皇冠篮球比分即时比分揭秘这些面馆的迷东说念主之处
“饿不饿啊?我煮碗面给你吃呀?”每当你被窘况折腾的七死八活时,有这样一种好意思食总能让你感到饱足与和煦——面!
面是中国传承了几千年的传统好意思食,在负责吃的中国东说念主手中,它有着千百种姿态。在神州地面的各处,东说念主们对面有着不同的制作模范。很多面馆靠着一手“面上功夫”,皆集了一批赤诚门客。由优酷东说念主文原创筹办并出品独播的好意思食记录片名目《有面有一又友》现已加入优酷“好意思食天下”,透过一碗面推崇东说念主与面之间的灵魂羁绊。
面是至好,能劝慰心灵
江苏跨江滨海,正处于中国南北的接壤处,是以这里的面也网罗了南北的风情,密致与慷慨在这里进行了一场交融。在首伙同,《有面有一又友》伸开了一场“江苏碰头”,深入江苏不同城市中,探访著名面馆,揭秘这些面馆的迷东说念主之处。
皇冠体育直播南京的雷雇主接头着一家名字宽泛的小面馆——南京干拌面,却让不少门客从四面八方赶来。他的面究竟有着怎样的魅力?
这家店的干挑面是一绝,雇主娘的独门隐痛是炒制小排,先把排骨用油过一下,变成脆皮,然后进行烧制,软烂后再用葱、生姜炒出香味,临了调味出锅,全程简直不放水。配以雷雇主秘制的大肠和“干挑面”,一碗大肠小排干拌面能欢快门客的系数条目。不得不说,就连吴亦凡都曾被这碗面深深劝诱,如今“凡凡同款”已成为这家店劝诱东说念主的牌号。
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而距离南京两百多公里的苏州松鹤面馆,亦然江苏境内首屈一指的面食打卡店,这家有着250年历史的面馆,凭借一碗牌号卤鸭面伴随了几代东说念主的成长。问起老苏州们“为什么这碗卤鸭面能让你吃几十年?”陈说老是“因为它滋味没变过。”
皇冠信用输了不给离苏州不远的县级市昆山和常熟离别有着各自的“绝活”。昆山奥灶面喂刁了昆山东说念主的舌尖,鲜字当头的汤头,总能让东说念主们从氨基酸里接管虚耗的“兴隆”;常熟的哑巴羊庄开了上百年,一碗汤鲜肉嫩的羊肉面得益了无数的铁杆门客,皇冠体育竞猜其中最年长的门客已在这里吃了60年。
而面到了镇江,则脱离了浇头的讳饰,面条成为了十足的主角。据传,乾隆天子下江南时曾吃过镇江的锅盖面,一碗下去,这位天子就成为了镇江锅盖面来头最大的粉丝。在镇江的一家面馆里,雇主娘重现了这迷倒乾隆爷的制面绝技。如今,她将这间三十年历史的老面馆,连同老门客们一皆传承给了我方的犬子。
通过首集咱们不错发现,《有面有一又友》所抒发的除了面的适口除外,还有东说念主的青睐。东说念主与东说念主之间的距离被一碗面拉近,这一碗面里不仅饱含着门客们的志同说念合,也深埋着面摊雇主的永恒如一。在一阵阵嗦面的声息中,门客、面、雇主也曾产生了深深地羁绊。
“好意思食天下”立意深化,优酷东说念主文望眼好意思食背后的文化
《有面有一又友》是一部以好意思食为口,推崇好意思食文化的记录片作品,同期亦然优酷东说念主文好意思食记录片布局的一环。经久以来,优酷东说念主文曾屡次制作、出品、收录合乎自己平台属性的好意思食记录片,旨在为不雅众输出最有文化内涵的好意思食作品。其中《江湖菜馆》、《地面私宴》、《老广的滋味》、《稻米之路》、《手艺里的年味》等作品得回了不雅众的庸俗好评。
在这些作品中,“吃”仅仅一种抒发花样,“文化输出”才是优酷东说念主文的信得过指标。在优酷东说念主文的“好意思食天下”中,烟火文化、历史文化、家庭文化、地域文化奥妙地与好意思食进行了交融,透过“好意思食”,咱们不错在好意思食中看到更深眉目的东西。
如今的优酷东说念主文也曾领有了我方的“好意思食矩阵”,种类繁密的好意思食作品不仅相合了不雅众对“好意思食”的视觉条目,同期也欢快不雅众“深挖好意思食背后”的精神需求。
当今,《有面有一又友》正在优闷热播中,探索完江苏适口面食后,第二集将于4月7日在优酷独播,这一伙同,节目组明天到“碳水化合物”大省——陕西,那么下一集将有怎样好意思妙的旅程恭候着咱们?敬请期待。
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